Descrizione

A.ROMA LIFESTYLE HOTEL

via Giorgio Zoega 59, Roma

ORE 20.00

La tenuta La Scolca® è stata acquistata tra il 1917 ed il 1919 dal bisnonno dell’attuale proprietario Giorgio Soldati, che oggi conduce l’azienda insieme alla figlia Chiara Soldati, quinta generazione con uno sguardo già al terzo millennio

Al momento dell’acquisto, la proprietà era in parte coperta da boschi, in parte coltivata a grano. Fu un’intuizione ben studiata piantare nel 1900 vigneti di Cortese in un territorio esclusivamente vocato alla coltivazione dei vigneti a bacca rossa: mai, come in questo caso, il nome dell’Azienda risultò profetico.

Giorgio si è dimostrato un validissimo ed estroso innovativo interprete: sua è la creazione di vini e spumanti di successo senza mai tradire la fedeltà alla terra di Gavi e al vitigno cortese.

Valentino Tesi, miglior sommelier d’Italia 2019 e Fabrizio Nicchio, responsabile commerciale ci porteranno alla scoperta di questa realtà che ha come protagonista il cortese di Gavi nelle varie espressioni.

In degustazione

  • SPUMANTE SOLDATI PAS DOSE’ N.V. (MAGNUM)
  • SPUMANTE BRUT MILLESIMATO 2013
  • SPUMANTE BRUT D’ANTAN BIANCO 2009
  • SPUMANTE BRUT ROSE’ D’ANTAN 2009
  • ETICHETTA NERA GAVI DEI GAVI ANNATA 2020
  • ETICHETTA NERA GAVI DEI GAVI ANNATA 2016 (MAGNUM)
  • ETICHETTA NERA GAVI DEI GAVI ANNATA 2013
  • GAVI DEI GAVI D’ANTAN ANNATA 2008

Contributo per la serata 30 euro.

L’evento è riservato ai soci AIS, ogni associato può portare un amico.
Modalità di pagamento
  • Paypal
  • Contanti presso la sede del corso di “Associazione Italiana Sommelier”
  • Bonifico Bancario a favore di “Associazione Italiana Sommelier Lazio” C.F. e P.I. 12837251003 presso Banca UNICREDIT Agenzia 17004 ROMA NON PROFIT Codice IBAN: IT 36 H 02008 03284 000103299519.

Per informazioni e prenotazioni contattare sommelier.roma@aislazio.it

N.B. Visto il numero di posti ridotti, la prenotazione è obbligatoria e vincolante
Obbligo del Super Green Pass per accedere in Sala

 

La Scolca, l’eleganza del cortese di Gavi

Delegazione: Roma
Contributo unitario: 30,00
Posti rimanenti:

15 disponibili

Date evento:  - 25 Febbraio 2022 -  20:00 22:30