Descrizione
A.ROMALIFESTYLE HOTEL
via Giorgio Zoega 59, Roma
ORE 20.00
Seminario di approfondimento dedicato ai Vitigni d’Italia con Paolo Tamagnini in collaborazione con il consorzio di tutela dei vini Montefalco, ospite della serata per il consorzio Filippo Antonelli
3° appuntamento – Il Sagrantino
Si partirà dalla storia del vitigno analizzando i diversi metodi di allevamento, i metodi di vinificazione e le varie tipologie di vino a base sagrantino.
Il percoso del seminario si concluderà con la degustazione guidata.
In degustazione
- Vino Spumante Brut Metodo Classico Rosè – Scacciadiavoli
- Rosato dell’Umbria IGT “Rosagrà” – Dionigi
- Montefalco Rosso DOC “Capo de Casa” – Romanelli
- Montefalco Rosso Riserva DOC “Rubium” – Terre de la Custodia
- Montefalco Sagrantino DOCG “Carapace” – Tenuta Castelbuono, Tenute Lunelli
- Montefalco Sagrantino DOCG “25 Anni” – Caprai
- Montefalco Sagrantino DOCG “Chiusa di Pannone” – Antonelli San Marco
- Montefalco Sagrantino DOCG “Il Domenico” – Adanti
- Montefalco Sagrantino DOCG “Collenottolo” – Tenuta Bellafonte
- Montefalco Sagrantino DOCG “Phonsano” – Ilaria Cocco
- Montefalco Sagrantino Passito DOCG – Dionigi
- Montefalco Sagrantino Passito DOCG – Antonelli San Marco
Contributo per la serata 30 euro.
L’evento è riservato ai soci AIS, ogni associato può portare un amico.