Descrizione

Attenti a quei due è proprio il caso dei formaggi erborinati e dei vini muffati ? Oppure è il riferimento ai relatori della serata ?

Evento da non perdere con Massimo Iafrate e Paolo Tamagnini che ci parleranno di formaggi erborinati e vini muffati. 

In degustazione 5 tipologie di erborinati

• Gorgonzola
• BluColi
• White Stilton
• Strachitunt
• Roquefort Noir

In abbinamento a 

• Tokaj Aszu 5 Puttonyos 2013 – Château Pajzos
• Muffa Nobile 2016 – Castel de Paolis
• Vendemmia Tardiva 2014 – La Palazzola
• Calcaia 2016 – Barberani
• Scaccomatto 2015 – Fattoria Zerbina
• Sauternes 2005 – Chateau La Tour Blanche
• Riesling Bienenfeld Beerenauslese 2009 – Salomon Undhof
• Muffato della Sala 2004 – Castello della Sala

Contributo per la degustazione 40 euro

L’evento è riservato ai soci AIS, ogni associato può portare un amico.

Modalità di pagamento:

• Paypal
• Contanti presso la sede del corso di “Associazione Italiana Sommelier”
• Bonifico Bancario a favore di “Associazione Italiana Sommelier Lazio” C.F. e P.I. 12837251003 presso Banca UNICREDIT Agenzia 17004 ROMA NON PROFIT Codice IBAN: IT 36 H 02008 03284 000103299519.

Per informazioni e prenotazioni contattare sommelier.roma@aislazio.it