Descrizione

Carissimi,

incominciamo questo nuovo anno all’insegna della qualità ripartendo dalla Sicilia con una degustazione della Benanti Viticultori, ubicata nel comune di Viagrande – Catania.

Giuseppe Benanti, nonno dell’attuale proprietario, inizia a produrre vini già alla fine dell’800, in un antico podere di famiglia in provincia di Catania, sulle pendici dell’Etna. Il nipote, suo omonimo, nel 1988 con passione e determinazione si avvicina alla coltivazione delle viti con un obiettivo ben preciso: valorizzare gli antichi vitigni autoctoni siciliani, ormai quasi dimenticati. La sua attenzione si focalizza in modo particolare anche sulla scelta di terreni particolarmente vocati alla produzione di vini di alta qualità, situati sulle pendici dell’Etna. Le vigne, con terreni vulcanici e sabbiosi, risentono dei benefici del clima marino, dell’altitudine caratterizzata da significative escursioni termiche giornaliere ed annue e dei diversi tipi di esposizione determinati dalla superficie tronco-conica del vulcano.

Non solo pionieri, dunque, i Benanti – capaci di ispirare ed attrarre in queste terre, vignerons e produttori anche da altri luoghi – ma anche profondi conoscitori delle diversità di tali territori e «cultori» di vini rigorosamente coerenti con l’areale di produzione. È in tale ottica che si inserisce nella produzione aziendale la «selezione contrade», creata con l’intento di rappresentare la grande diversità e le specifiche vocazioni di più versanti della DOC Etna.
Grande rispetto per l’ambiente, rigorosi sistemi biologici, interventi minimi sia in vigna che in cantina consentono alla Cantina Benanti di produrre vini unici, di spiccata personalità, apprezzati da un vasto pubblico di estimatori sia italiani che esteri.

A parlarci dell’Azienda ci sarà il responsabile commerciale Agatino Failla mentre la degustazione tecnica sarà guidata da Fabrizio Gulini Relatore Ufficiale AIS e delegato dei Castelli Romani Romani.

I vini in degustazione sono:

Contrada Cavaliere, Etna DOC Bianco 2017
Nerello Cappuccio, IGT Terre Siciliane 2017
Contrada Cavaliere, Etna DOC Rosso 2017
Contrada Monte Serra, Etna DOC Rosso 2017
Contrada Monte Serra, Etna DOC Rosso 2016
Rovittello, Etna DOC Rosso 2014

Posti limitati. E’ necessaria la prenotazione. Contributo per la serata 30 euro.

Le prenotazioni sono impegnative e devono essere effettuate a 335 65.60.062 , oppure via mail a: sommelier.frosinone@aislazio.it.

Un caro saluto.
Luisa Cacciotti

Tel. 335 6560062
sommelier.frosinone@aislazio.it

I Pionieri dell’Etna

Delegazione: Frosinone
Contributo unitario: 30,00
Posti rimanenti:

70 disponibili

Date evento:  - 23 Gennaio 2020 -  20:00 23:00