Descrizione

Degustazione TENUTE BALDO AGRICOLA
Mercoledì 30 marzo – Ore 20,00
Hotel Fontana Olente
Via Casilina km 76 – Ferentino (Fr)

Carissimi,
per la degustazione di marzo ci spostiamo in Umbria con l’azienda Tenute Baldo Agricola.
Situate nel cuore della verde Umbria, tra le essenze autoctone del territorio, dove l’arte si fonde alla natura e alla viticoltura più genuina, Tenute Baldo Agricola marca la sua identità
con un’areale di 60 ettari a vigneto.
Tra le suggestive colline belvedere di Montefalco regna, come i suoi celebri affreschi, il Sagrantino con vigneti distesi a triclinio in 20 ettari vitati; poco più in là, a tramontana, i dolci pendii di Torgiano ospitano 40 ettari sui quali vengono coltivati i vitigni della DOC e DOCG di Torgiano. La cantina può vantare con orgoglio la produzione di entrambe le DOCG della Regione.
Una passione innata che accompagna con tenacia la ricerca di un’agricoltura ecosostenibile e l’uso di energia pulita e rinnovabile.
Un’ equipe giovane ma altamente qualificata che unisce alla qualità ed eccellenza dei suoi prodotti di nicchia, l’amore tramandato da generazioni senza dimenticare ciò che da sempre gli anziani insegnano: ‘su quel taglio la vite ci lascerà una lacrima’.
Questa è la mission di Tenute Baldo Agricola: passione per l’agricoltura, amore per il territorio, accurata selezione delle uve e attenzione per l’intero processo produttivo, dalla vinificazione all’imbottigliamento. Non fa quindi meraviglia che le Tenute Baldo Agricola siano state premiate dalla Camera di Commercio Umbria come cantina umbra dell’anno edizione 2022 e che il loro Torgiano Figlio della Luna 2021 sia stato premiato come miglior bianco nella categoria DOC/DOCG.
A rappresentare l’azienda ci sarà l’enologo Luca Mosconi mentre la degustazione tecnica sarà condotta da Paolo Tamagnini degustatore ufficiale e relatore AIS.
I vini in degustazione sono:
PREDA DEL FALCO – Montefalco Sagrantino DOCG 2015
SPIRITO DELLA VITE – Torgiano Rosso Riserva DOCG 2016
REMIGRANTE – Montefalco Rosso Riserva 2016
MONTEFALCO ROSSO DOC 2019
FIGLIO DELLA LUNA –Torgiano Bianco DOC 2021
NIDO DEL FALCO – Montefalco Grechetto DOC 2016

Come sempre per concludere in bellezza il nostro buffet.
Posti limitati. E’ necessaria la prenotazione. Necessario green pass per l’accesso in sala. Contributo per la serata 35 euro.
Le prenotazioni sono impegnative e devono essere effettuate a 335 65.60.062 , oppure via mail a: sommelier.frosinone@aislazio.it.
Un caro saluto.
Luisa Cacciotti
Tel. 335 6560062
sommelier.frosinone@aislazio.it

Degustazione TENUTE BALDO AGRICOLA

Delegazione: Frosinone
Contributo unitario: 35,00
Posti rimanenti:

45 disponibili

Date evento:  - 30 Marzo 2022 -  20:00 23:00