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Corsi
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Alimenti e principi nutritivi: composizione in funzione delle caratteristiche organolettiche. Cenni relativi all’influenza di alcuni sistemi di cottura e di conservazione sulle caratteristiche organolettiche dei cibi. Ripasso della tecnica della degustazione del vino e terminologia AIS.
Iscrizione
Gli iscritti potranno condividere, con oltre 37.000 colleghi, una passione, uno stile di vita e l’orgoglio di appartenenza all’AIS.
Il bronzo
è lo specchio
del volto
il vino quello
della mente.
Eventi
Ardea Seal Wine Tour: 4 tappe in Italia e 4 in Francia
Latina26 maggio 2002 - ore 20 Park Hotel Latina Serata didattica con approfondimento sulle chiusure delle...
I Territori della Champagne con Luca Radicchi – 2° serata
RomaA.ROMA LIFESTYLE HOTEL via Giorgio Zoega 59, Roma ORE 20.00 Un territorio unico, la Champagne è una region...
SFUMATURE DI ROSCETTO
ViterboE’ di scena il ROSCETTO sapientemente coniugato in tre tipologie dalla nota Azienda Famiglia COTARELLA....
Jura, la Francia nascosta
Valle dell'Aniene10 Giugno 2022 – Ore 19,30 La Tenuta di Rocca Bruna Maître Massimo Castellani Jura, dipartimento...
Ostriche, Champagne e non solo….
RomaA.ROMA LIFESTYLE HOTEL via Giorgio Zoega 59, Roma ORE 20.00 I parchi di ostriche francesi si trovano sulla ...
Stampa
ORE 11 – GIORNATA NAZIONALE DELLA CULTURA DEL VINO E DELL’OLIO edizione digitale
StampaLA CULTURA DEL VINO E DELL’OLIO SI RACCONTA SUI SOCIAL L’edizione di quest’anno della Giornata Nazionale della Cultura del Vino e dell’Olio, in programma sabato 9 maggio 2020, sarà condotta interamente sul canale Facebook di AIS Italia LA DISTANZA NON CI DIVIDE. Due dirette della durata di un’ora e mezza, condotte dal giornalista Gianluca Semprini sulla pagina Facebook dell’Associazione Italiana ... Read More
ore 15.30- seconda parte GIORNATA NAZIONALE DELLA CULTURA DEL VINO E DELL’OLIO EDIZIONE DIGITALE
StampaCarlo Cracco, Piero Mastroberardino, Luigi Caricato, Giuseppe Cristini, Francesca Verrigni sono tra i protagonisti in diretta della seconda parte della X edizione della #gncvo2020, condotta interamente sul canale Facebook di AIS Italia da Gianluca Semprini con la partecipazione del presidente nazionale #aisitalia Antonello Maietta. Ti aspettiamo in diretta per partecipare con domande e commenti! #ladistanzanoncidivide
BUONA PASQUA DA AIS LAZIO #ladistanzanoncidivide
Stampa#BuonaPasqua a tutta la squadra di AIS Lazio che si sta preparando a tornare più forte che mai; a tutti i nostri associati e, in particolare, ai nostri corsisti che non vedono l’ora di tornare a lezione, e ai NOSTRI SUPERFANTASTICI SOMMELIER DI SERVIZIO. Un saluto speciale a tutti i produttori della nostra regione. Auguri a tutta Associazione Italiana Sommelier ... Read More
#ladistanzanoncidivide
StampaLe aule sono temporaneamente chiuse ma bastano una telecamera e uno schermo per proseguire il nostro racconto del vino. Sul sito e sulla pagina Facebook dell’Associazione Italiana Sommelier, in compagnia dei relatori di #aisitalia, stiamo parlando di vitigni, produttori e territori. Continuate a seguirci, perché #ladistanzanoncidivide.
#ladistanzanoncidivide: l’augurio di rinascita del presidente di AIS Lazio
StampaUn messaggio di Angelica Mosetti – presidente di AIS Lazio. Con l’augurio di rinascita rivolto a tutti, in particolari agli amici della Lombardia e a tutti coloro stanno vivendo in prima linea l’emergenza di queste settimane. #ladistanzanoncidivide “E’ marzo, lo spartito è bianco, vuoto, un’anima candida dall’aria quasi trasognata. La sensazione è che sia in attesa. Di cosa? La risposta ... Read More
Sospensione attività fino al 3 aprile 2020
StampaIn considerazione delle disposizioni della Presidenza del Consiglio dei Ministri sulle misure per prevenire la diffusione del Coronavirus, in via precauzionale fino al 3 aprile 2020 tutte le attività didattiche e di aggregazione di AIS Lazio sono sospese in tutte le nostre delegazioni.
IL 27 FEBBRAIO SBARCA A ROMA “CAMPANIA 100”
StampaAIS Lazio e AIS Campania insieme per uno degli appuntamenti più interessanti di questo inizio 2020. Il 27 febbraio arriva infatti nella Capitale “Campania 100”: un viaggio tra gli oltre cento vitigni autoctoni di una terra mitologica, dalla cultura millenaria. Un racconto sorprendente che si snoda tra viticulture storiche e realtà produttive nuove e proiettate nel futuro. L’evento, di cui a ... Read More
BUONE FESTE DA AIS LAZIO – CHIUSURA UFFICI
StampaCarissimi amici di AIS Lazio, i nostri uffici resteranno chiusi dal 23 dicembre 2019 al 6 gennaio 2020. Vi auguriamo di trascorrere felicissime feste in compagnia dei vostri cari. Buon Natale e Buon Anno a tutti
Intervista ad Angelica Mosetti: su Radio Cusano Campus i consigli per le Feste
StampaSu Radio Cusano Campus i consigli per i migliori abbinamenti con i piatti della tradizione natalizia della nostra regione nell’intervista alla presidente Angelica Mosetti. Grazie a Livia Ventimiglia e Camilla Vitanza per il bellissimo spazio nella rubrica Ecco il link a cui riascoltarla: Angelica Mosetti
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