Sono aperte le iscrizioni ai nuovi corsi da Sommelier della regione Lazio, tutti i dettagli alla sezione Corsi
Iscriviti subito ai nostri corsi!
Corsi
Primo livello
Secondo livello
Terzo livello
Alimenti e principi nutritivi: composizione in funzione delle caratteristiche organolettiche. Cenni relativi all’influenza di alcuni sistemi di cottura e di conservazione sulle caratteristiche organolettiche dei cibi. Ripasso della tecnica della degustazione del vino e terminologia AIS.
Iscrizione
Gli iscritti potranno condividere, con oltre 37.000 colleghi, una passione, uno stile di vita e l’orgoglio di appartenenza all’AIS.
Il bronzo
è lo specchio
del volto
il vino quello
della mente.
Eventi
Muscari Tomajoli: i vini etruschi che guardano il mare.
ViterboGiovedì 23 marzo con la delegazione di Viterbo e sotto la guida di Angelo Petracci, responsabile della gui...
La Toscana di… punto in bianco
RomaA.ROMA LIFESTYLE HOTEL via Giorgio Zoega 59, Roma ORE 20.00 La Toscana è una regione con una tradizione vi...
Il Brandy – Cognac e Armagnac
Castelli RomaniCome ormai consuetudine, ogni anno, la Delegazione dei Castelli Romani affronta un argomento trattato nella...
BIANCHI E ROSSI DAL CUORE VERDE D’ITALIA
LatinaUna serata d’eccezione organizzata dalla Delegazione di Latina di AIS Lazio. Venerdì 24 marzo 2023, dalle ...
Ventu, Caluri e Passimenti…il Vino della Sicilia Occidentale
RomaA.ROMA LIFESTYLE HOTEL via Giorgio Zoega 59, Roma ORE 20.00 Un Viaggio avvincente nelle terre occidentali d...
Oltre il Vallo di Adriano, Viaggio nel mondo del Whisky scozzese
RomaA.ROMA LIFESTYLE HOTEL via Giorgio Zoega 59, Roma ORE 20.00 “Il Whisky è la quintessenza della Scozia. A...
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IL QUOTIDIANO DEL LAZIO:
NewsSenza categoriaStampaFrascati incontra la Francia: analisi sensoriale o degustazione geo-sensoriale Un articolo a firma del nostro Marco Bordon dedicato ad una speciale degustazione guidata dal sommelier Jacopo Manni (AIS Frascati) Frascati incontra la Francia: analisi sensoriale o degustazione geo-sensoriale di Redazione Attraverso aneddoti e curiosità, Christian Roger e Jacky Rigaux hanno dato il via alla Masterclass “Frascati incontra la Francia” Nella ... Read More
L’AIS Lazio sul QUOTIDIANO DI AOSTA
NewsStampaIl racconto di una bellissima serata a Mentana, organizzata dalla nostra delegazione Colli della Sabina con AIS Valle d’Aosta.
Gustoh24.it: Guercilena, “Vini del Lazio in grande crescita, avanzano i giovani produttori”
NewsStampaIl presidente di Ais Lazio ha inaugurato la stagione sociale che offre un ricco programma di corsi, sulla scia dell’interesse di un pubblico sempre più giovane indirizzato alla professione di sommelier “I vini del Lazio stanno crescendo molto. Sempre più giovani produttori si affiancano a produttori più storici. Noi come Ais stiamo portando avanti la conoscenza dei vini laziali nei corsi e seminari che organizziamo nella nostra ... Read More
Su Eurocomunicazione: “Associazione italiana sommelier Lazio apre l’anno sociale”
NewsStampaUna giornata all’insegna di degustazioni, convivialità e consegna dei diplomi ai neo sommelier L’Associazione italiana sommelier Lazio ha inaugurato l’anno sociale 2022-2023 con una serata di eccezione: consegna diplomi ai neo sommelier e degustazione dei vini Roero. «Oggi è una giornata speciale, è un momento aggregativo importante», spiega il neo presidente Ais Lazio, Francesco Guercilena. «Una festa che vede la consegna ... Read More
ITALIA A TAVOLA – L’impegno di Ais Lazio: “Far conoscere il nostro vino e i nostri territori”
NewsStampa«Associazione vuol dire essere uniti da una passione e volerla condividere. Ci impegneremo a far crescere tutte le delegazioni in egual misura. La regione sosterrà le idee e le iniziative dei delegati, affiancandoli e supportandoli. Il socio è il nostro valore: pianificheremo per lui attività di alto profilo culturale ed esperienziale, attraverso degustazioni, master, seminari e viaggi». Questi i blocchi di partenza ... Read More
FRANCESCO GUERCILENA È IL NUOVO PRESIDENTE DELL’ASSOCIAZIONE ITALIANA SOMMELIER LAZIO
ComunicatiStampaFrancesco Guercilena è il nuovo Presidente dell’Associazione Italiana Sommelier Lazio L’Associazione Italiana Sommelier Lazio ha un nuovo Presidente. Congratulazioni a , primo eletto per numero di preferenze alla guida di AIS Lazio in occasione delle elezioni che si sono svolte il 26 e il 27 giugno scorsi per il rinnovo delle cariche nazionali e regionali. Docente presso l’Ipsseoa Costaggini di Rieti, già delegato ... Read More
CONVOCAZIONE ASSEMBLEA
NewsSenza categoriaStampaIl giorno 30/04/2022 alle ore 09:00, in prima convocazione, è indetta l’Assemblea dei Soci dell’Associazione Italiana Sommelier Lazio, presso lo studio della Dott.ssa Chiara Colella, sito in Roma alla Via Giuseppe Gagliani Caputo 32 A4 Roma. In seconda convocazione il giorno 03/05/2022 alle ore 10, presso A. Roma Lifestyle Hote, via Giorgio Zoega 59, Roma, per discutere e deliberare sul ... Read More
I corsi in partenza
StampaCari amici, ecco le date di inizio dei corsi nelle nostre delegazioni: Viterbo 1’ livello martedì 6 ottobre 2020 Viterbo 2’livello lunedì 28 settembre 2020 Roma 1’livello turno unico lunedì 14 settembre 2020 Roma 2’ livello doppio turno mercoledì 16 settembre 2020 Roma 3’livello unico turno martedì 15 settembre 2020 Mentana 2’ livello lunedì 14 settembre 2020 Mentana 3’livello lunedì ... Read More
Convocazione Assemblea
StampaIl giorno 21/07/2020 ore 9:00, in prima convocazione, è indetta l’Assemblea dei Soci dell’Associazione Italiana Sommelier Lazio, presso lo studio della Dott.ssa Chiara Colella, sito in Roma alla Via Giuseppe Gagliani Caputo 32 A4 Roma. In seconda convocazione il giorno 22/07/2020 alle ore 10, presso il Centro Salaria Sport Village sito in Roma alla Via di San Gaggio n. 5, ... Read More
Delegazioni
CASTELLI ROMANI

FIUMICINO OSTIA

FROSINONE

LATINA

RIETI

ROMA

VALLE DELL'ANIENE

VITERBO

COLLI DELLA SABINA
