Goose Island: la birra “barrel aged” di Chicago

di Stefano Sarasso Il ruolo degli USA nelle trasformazioni che hanno coinvolto il mondo della birra negli ultimi decenni è stato a dir poco travolgente. Il movimento craft ha sicuramente il merito di aver fatto conoscere al mondo le potenzialità dei luppoli americani...

You better call Saul!

di Solange Vernò Gustavo “Gus” Fring è un personaggio chiave della serie statunitense Better Call Saul, prequel dell’acclamatissima Breaking Bad. Interpretato da Giancarlo Esposito, Gus è un uomo d’affari rispettato e temuto nel mondo del crimine. Originario del Cile,...

Destinazione USA

di Francesca Zaccarelli Secondo l’ultimo report di WineAmerica, gli Stati Uniti, nonostante una leggera flessione nell’ultimo semestre del 2023, si riconfermano i principali consumatori e, allo stesso tempo, importatori di vino al mondo. Sebbene negli USA si registri...

Un vino tra mito e realtà

Un viaggio di Lucia Oceano a cura di Sergio Aricò Le isole Eolie situate a nord della costa siciliana rappresentano una delle mete più ricercate dai turisti di tutto il mondo e dal 2000 sono catalogate come patrimonio dell’Unesco. Il mio viaggio enogastronomico ha...